特製ヴィーガンカレー 〜2種のダールカリー

▽新メニューのご紹介です♪ 特製ヴィーガンカレー 〜2種のダールカリー 「ヴィ...

あけましておめでとうございます

新年、あけましておめでとうございます。 長いトンネルを抜けたような2023年を終えての今、みなさんは...

【瓦版コラム】キッチンよりお知らせ - December 2023

今年はケープルヴィルオリジナルのクリスマスクッキー缶を数量限定で販売いたします! 様々なライフ...

【瓦版コラム】ケープルスタッフ日誌 - October 2023

写真館スタッフのミシェルです。 最近私はタロットカードを集めています。 幻想的なものやこわくない可...

【瓦版コラム】ケープルスタッフ日誌 - September 2023

せかふれアート講師のあこです。 先日、大好きな作家の淺井裕介さんが参加する 『ミレーと4人の現代...

【瓦版コラム】フラン豆知識 - September 2023

美食の国、フランスではお食事の前に 「ボナペティ!」と周りのひとが言いますが、 これは「いただき...

【瓦版コラム】キッチンよりお知らせ - August 2023

ケープルヴィル看板メニューのデリプレートランチやカレーランチには、 お野菜たっぷりの付け合わせがつい...

【瓦版コラム】キッチンよりお知らせ - July 2023

「かき氷の氷は純氷(じゅんぴょう)ですか?」 "カキゴーラー"や"かきごおりすと"と呼ばれ...

【瓦版コラム】ケープルスタッフ日誌 - July 2023

5月と6月の2ヶ月間、 文京区がんばるお店応援キャンペーンで 300名のお客様にクッキーを差し上...

CAPLEVILLE 10TH ANNIVERSARY

ちょうど10年前、私は18年過ごしたフランスを後にし、 日本に戻ってきました。 同時に立ち上...

【瓦版コラム】キッチンよりおしらせ- May 2023

日本人の根底にある食文化を知っていますか? 今から約80年ほど前の主な栄養源は、 根菜、青菜、青...

【瓦版コラム】フランス豆知識- April 2023

フランスでは女性も男性と同じか それ以上に働きますが、 出生率も高く、子沢山の国ですので ベビ...