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スイーツの盛り合せプレート「カフェ・グルマン」2月はチョコレートとラムの大人の味です

東京・文京区千駄木のカフェ・CAPLEVILLEの人気カフェグルマン。3月はチョコレートとラムをたっぷり使いました。

ケープルヴィルのカフェグルマン、見た目も愉しいカフェグルマン。

ケープルヴィルのパティシエがひとつひとつ、こころを込めて丁寧にお作りしています。

今月は、チョコレート好きには目がない内容です。




【 2月のカフェグルマン 】

* メインのケーキはチョコラムレーズンムース。

一番下の生地はビスキュイショコラ。ラムに浸けたレーズンを入れて焼きました。

センターにはラムのクリーム、

周りはスイートチョコレートのムースにグラサージュショコラで包みました。


* クッキー、マドレーヌ、チョコレート、自家製アイスクリームは毎週替わります。



* ドリンクはエスプレッソまたはカフェ・アロンジェ(お好きな方をお選びください)。



東京・文京区のカフェ、ケープルヴィルでは濃厚なチョコレートにラムの香りがきいた大人のスイーツをご用意しています。

カフェ・グルマンは毎日15:00よりご注文いただけます。

お食事のあとにご希望の方は、事前にご予約くださいませ。



ほかにも、自家製パウンドケーキもご用意しております。

パウンドケーキもケープルヴィルのパティシエが手作りでご用意しております。

パウンドケーキはドリンクセットにすることもできます。

TEAPOND社の紅茶の各種のなかからお選びいただける、紅茶のセットが人気です。

アールグレイ ロイヤルミルク、セレンディピティ(セイロン)、レモンジンジャー、バニラムーン、パッションアイランド、ハニーハーヴェスト、ルイボスクラッシック、ストロベリーサーカス、タンポポコーヒーのなかからお選びください。

TEAPOND の紅茶はいろいろなフレーバーがあります。ロイヤル・アールグレイやセレンディピティーのほか、ヴァニラ・ムーン、タンポポコーヒー、ルイボスティーなど豊富な種類のなかからお選びください。

ティーポンドの紅茶は、どれを選んだらいいか迷ってしまいそう。



絵を見ているだけでも、すてきな気分になるTEAPONDの紅茶。

すてきなカフェタイムをお過ごしくださいませ。


by 若


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