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新春ケーキの試食しました!

先日のある雑誌のスイーツの特集記事の取材に併せて、新しいケーキを試作しました。

こちらがそのケーキです!

そして、早速スタッフで試食を。

いちごのスイートな爽やかさたっぷりなムースとチョコレートムースのマリアージュ。

この新作スイーツは、早春からケープルヴィルのパティシエが作るケーキとして登場します。

特に写真館スタッフは、いまずっと七五三の撮影シーズンが続いていて走り回っているのですが、そこにこの甘さがなんともいえない幸せを運んできてくれました。

試食のあとは、またかわいいお子さんたちの写真の編集作業に戻りますが、甘ーいエネルギーが沸いてきました!

by 若



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